每學期開始，都覺得loading比上學期重。
但從來沒一次在第一週就覺得活不下去，
Extremely frustrated especially after taking the pilot test of the comprehensive exam.
Summer internship
Two class Taken
and the licensure exam in near future…maybe!
Let me figure out what it looks like.
早期寫字，
想要寫看舞台劇心得。
但十年過去了，
我好像沒寫下多少字。
這次回來，硬是在忙碌行程看了一齣戲。
選姚老師參與的戲，好像從來沒有失望過，
至少都有一定水準。
久久沒看戲---
比較精準的說法是，久久沒看中文為主的舞台劇--
有好多好多的感受。
像是，對台灣很多的舞台劇場有種又陌生又熟悉的印象，
例如記得城市舞台往上爬有廁所，卻忘了是2F or 3F，
記得3F有欄杆，原來是二排後有，卻記成像如同國家戲劇院三四樓的一排有欄杆…
那些花費不少的學費買來的經驗，還有好多好多在劇場的享受，
既熟悉又陌生。
說到這，距離我第一齣進場觀賞的舞台劇，都已經十四年了！！Wow~
在美國有看過舞台劇，
因為有個機緣看了moving out的歌舞劇，不過那時英文很爛座位不佳，
沒啥太大印象。
第二次，只花少少錢，在Pitt看過Arthur Miler的Price，
想到以後可能會搬到這個有很多便宜票的小劇場表演，
這是我唯一可以忍受路邊停車又滿是山坡地形的山城最大的容忍。
寫下這篇，提醒自己，有機會要寫寫舞台劇心得，
一兩句也好。
不過，忘記的機會是大一點的！哈～
最近比較有興趣的菜，都是台灣菜。
其實說台灣菜，我也不確定人家中國菜裡面有沒有，
但我就是很任性地認定這是台灣菜。
先是油飯，
我的作法是先炒後蒸。
不過說真的，美國的鍋鏟還真不適合台菜的「炒菜」，
隨便一翻就翻出鍋外，
然後每次也只能炒小小一份（好拉！我希望炒一次就可以一禮拜便當都做好咩！）
沒起念頭動手做前，都覺得油飯一定很難做，
查了一下食譜，發現並不難。
難的在於我對於糯米的不瞭解。
原來，糯米，真的只能放米料7/10的水。
一開始不放心，覺得食譜呼愣我，
所以偷偷加到8/10，然後出來就是水稀稀的油飯;
之後一次，放了很多料，
於是我心想，那這麼多料，水不用也要略微增加嗎？
果真，還是爛爛的油飯。
第三次煮，就上手了！
說真的，其實連炒料的時間都不長，
甚至我覺得比炒飯更簡單。
不要問我為啥有紅蘿蔔，
因為只有兩個原因：
一、我不知道要放啥料;
二、紅蘿蔔便宜！
如果你問我，自評如何？
首先，光是這個在米國吃不到，我的標準就可以放低很多，
再者，在怎樣，都是醬油類的菜色，就是台灣味，
所以，怎樣都好吃。
但是，至於要糯米Q、醬油炒醬味、香菇香、肉絲滑嫩，
等我回台取經吧！
延伸菜色：
三寶飯：就是精簡的八寶飯。
說真的，我從小到大還真沒吃過幾次八寶飯，
泰山八寶粥吃過一次，就被甜味嚇到，之後沒啥吃過。
但是喜酒宴會總是吃過甜糯米，
這個更是簡單，
我就是把紅棗、龍眼乾＆糯米分別泡隔夜後，
連同枸杞就一起丟進電鍋裡蒸。
蒸完後，加談進去攪拌，完成上桌。
這部分沒有圖片，因為有兩次都拿去social了，
但我也才真正瞭解到，
不管我狂加了多少糖，
對美國人或印度人，甚至大陸人，全部都是平。淡。無。味。！！
是他們，還是我的味蕾壞了？
再來，還有炒米粉。
其實我很不會弄炒飯，
炒過一次米粉很失敗，
因為不會弄、平底淺鍋真的超難控制。
這次，學了阿基師，
米粉和炒料味道就容在一起了，
感覺還頗滿意。
啥？家常味？
呴！就跟你講等我回去跟我阿姨取經後，
我在來跟你說這事咩！
為啥炒米份，
因為我炒飯一直都炒很爛，
有一次還鬧了個笑話。
因為我實習都在黃昏（4-7pm)，
所以只要有空檔，我每次都會自備便當，
也許我們覺得沒什麼，但對美國同學就很有什麼了。
首先，他們好像都很能接受，午餐晚餐不定時吃
（台灣人會不定時，但心理總會有「應該要吃飯」的念頭），
即使吃，也可以隨便吃，
餅乾加乳酪、花生、甚至使一包品客，
相較起來，我現在比較能習慣他們吃沙拉了！
畢竟前面幾項都只能算「零食」，而沙拉好歹是「正餐的前菜」，
而且沙拉有蔬菜、蛋白質（蛋 and/or cheese）、油脂（如果他們有加醬的話），
還有澱粉（如果有麵包或餅乾），算起來有正餐的營養。
至於對於我這台灣胃，沒有我最愛的水餃或湯麵，那也要吃熱呼呼的便當。
便當，當然就是熱過便當。
一熱，就有味道，加上我們打報告的地方都是沒有對外窗，
所以一盒便當人人香。
經過我半個學期的香味折磨後（相信我，熱過的食物就算不好吃也有香味），
同學已經很習慣每天都來問我：今天帶啥便當。
一次黃昏實習，在回答同學詢問後，我就去熱了便當，
那是我中午到中心後就放去冰的，
之後忙報告和接案，一直都沒去理會。
但，我都把兩個小冰箱都翻過來了，一整個就是沒有看到我的便當！！
什麼！我。便。當。不。見。了！！！
我不說，大家可能不知道，這件事對我來講有多震撼，
至少對我們所有實習生都很震撼。
那個冰箱在諮商中心的辦公室裡，
辦公室因為有個按紀錄，嚴禁非實習生、督導、研究生、主任、教授助教之外的人可以進入，
甚至是本所學生但本學期沒有修實習或已經修完實習課的人，也都不允許進入。
所以那裡進出都是諮商人，每張臉彼此都認得，
怎麼可能諮商人會偷便當！！！
所以，我第一反應是自我懷疑：「我中午真的有放便當嗎？」
坦白說，我真的開始懷疑中午放便當的那畫面是幻覺。
當我把這事件POST到FB上時，
一堆同學都有反應了，
有些人覺得很生氣，怎麼諮商人可以偷便當，
有些人覺得太好笑，因為太荒謬了。
由同學反應，就可以猜出當事人我可能有多震驚。
我更震驚和害怕的是（對！！其實我害怕多於震驚），
因為我那天帶了超難吃得炒飯，我超怕人家誤拿後又誤吃便當，
對我、對台菜印象恐怕是一輩子的陰影，
這可是多天大的事件啊！
各位看倌，您說是不是！
所以連忙在FB上宣告，
我願意煮好吃的菜，來交換換回我便當。
這下，更笑歪一堆米國同學了！
隔天，決定打算去跟職員提提這事，
但我還是覺得很恍惚，
於是我用mystery來形容這事（這字有難以理解的神秘事件之意），
不過，理智的資深職員下斷言了：「你沒有錯覺，肯定有人誤拿」。
兩小時候，果真有人來投案了，
原來是他女友（也是所上人）留了便當給他，正好放在我上面，
他以為女友幫他準備醬料外，也順道弄了米便當，
所以把便當帶回家後才發現。
那位，跟我某道歉，
其實，我只問了他，你！沒！吃！吧！
基於保密原則，沒人知道那是誰。
不過，我們所上也才幾個男實習生，加上工作人員，
這下猜猜樂就更有趣了！
大陸人（聽說是北大生）寫得「台灣人為什麼不接受一國兩制」
我身邊只有不碰觸兩岸敏感話題的大陸人，
沒有遇過一個理性思考說出大陸台灣不同的大陸人！
這篇，真他媽妙！
其中一段寫到：
很多大陆人缺乏对民主政治的最起码的常识,缺乏对台湾的最起码的了解,
但他们却硬是以为他们什么都懂了,都自以为看透了台湾,看透了民主,
还经常煞有介事地评论台湾的政经问题如何如何,自我感觉好得要命。
这种莫名其妙的虚妄的自信实在令人瞠目。
我身邊的大陸人，其實對政治很冷感，
甚至對公共參與也很冷感
（台灣人對參加社團沒興趣，但是單位辦活動就會出現，
如果沒出現，大概是因為這個活動不夠刺激），
但是對於民主有認識的，實在沒遇過。
唯一遇過的是朋友的同事，一整個對於台灣民主感到驚嘆，
因為他們一群人對於大陸貪污的形容是：
「把所有官員排一排，隔一開槍還是會有漏掉」、
「陳水扁才貪七億（？）就被關，那也太不划算了吧！」
（這些人不是醫師就是學者，看太多他們職場上的貪污事件了）
我不怕告訴美國人，我們有個貪污的總統，
當他們都不太懂台灣大陸有啥不同時，
我只告訴他們，
「我們台灣是有法律可以把貪污的總統送進看守所接受審判的！
而且沒有動用武力，沒有流血！那大陸可以做到這點嗎？」
不論是美國同學，或是他們國家還有動亂的外籍生，
大家都說台灣很棒！
至於那個忘記祖先的偏激言論，
我只會淡淡的說，
「我祖先從大陸移民到台灣大概是兩百多年前的事情，就像美國歷史一樣久。」
「國共內戰後移民到台灣的人確實不少，但在目前台灣沒有過半！」
其實我覺得，我們講的不是政治，
我覺得更像是國家認同！但那篇文章狠精闢的一點是，
我們支持的不是民進黨，也不是國民黨，是民主制度！
我不覺得這是熱血，我只是想分享給我身邊周遭美國人或其他非華人，
我。從。哪。裡。來！
PS：不要問我TMD是啥！！
關於做團體報告，
像是雲霄飛車，心情常常上上下下！
是一種不尬意輸的感覺，事實上組員也沒有再跟我比啦！
但是在語言之外，
就分工，就實質內容，我一點都不想少做一點！
第一學期，都是獨立作業。
第二學期第一份報告，同學好像很忙，
但我熟主題但搞錯方向，扣除評分上台報告，
我負責丟Ideas和做實務演練，
同學負責組織還有寫成文字稿，
還好那發抖的聲音不列入評分，
但在實務演練看到大家驚奇的表情真的很爽，
其中的「大家」，包含我忙碌沒空和我rehearse的伙伴。
第三學期做的報告，也是和一個不想輸的同學合作，
不過，共同的目標都是不想輸別組；
和多數米國人不一樣，這是一個願意花大量時間心力，細緻化報告每一個環節的伙伴，
所以我們至少比別人花了三四倍的時間在弄討論（超享受的過程），
presentation後的評論，老師的讚賞就講了十分鐘！
上學期，有個橫跨整學期的報告，
但我既搞不清楚報告方向，也沒有時間可分心力給這報告，
一整個拖累小組，那學期，我對自我評價也很低…
這學期，報告沒挑到最想要的主題，
也和完全不認識的—一個感覺超樂天，但也很行動派的—同學合作；
他對於我對於主題、架構、方向居然都全盤接受（不過我也還頗有信心啦！），
甚至就內容開始補充，
我挑article research，他就負責讀大綱篩文章，
當我摘要進度，他就開始找videos，
我說我負責講故事，她說他負責回應大眾突如其來的問題…
有沒有這麼美好啊？
Well…we’ll see very soon.
Cross your fingers for me.
希望這會是一個出色的報告！
