9/29/2008

大阪燒的啟示:Fredu的whatever燒

 

大阪燒?東京燒?傻傻的分不清楚,
所以以下通稱大阪燒!

 

昨天試做大阪燒
(事實上和大阪一點關係也沒有,他真正的名字應該叫做whatever燒),
因為網路死掉了,所以我完全沒法上網查食譜,

完全評感覺自己做,成果當然不佳。

 

不過,我自己在想,為啥突然做這道菜,
事實上,我是小睡片刻後突然餓醒,
醒來依稀記得我在夢裡想做whatever燒。

 

在腦袋裡搜尋一下,最近對大阪燒的接觸與印象,
時間由近至遠,應該是

1.作夢夢到自己要煎大阪燒

2.大概一個月前,看到有人寫的「不能結婚的男人」精闢戲評(台版爛翻譯是「熟男不結婚」),其中有描述阿部寬飾演桑野建築師煎大阪燒的歸毛的示範,而最後成品看起來好吃得不得了

3.出國前半年內,有兩次機會和L先生、堂妹shooin都約在台北民權西路站附近吃飯,兩次都經過大阪/東京燒的專賣店,但第一次因為我們太餓,不論瞎米燒應該都不能止飢,第二次經過時已經快到他們午休時間了,所以又作罷。

 

看到這篇文章編在「丫諮商室」,而不是編在「丫食堂」了嗎?
是的,我沒有編錯!
最近的最近準備期中考,
天天和Freud佛洛伊德、Adler阿德勒(心理學家)在一起約會,
以前我挺排斥Freud的所有心裡學都要和潛意識、性有關,
不過,當我腦袋完成搜尋「大阪燒記憶」的動作後,
我發現,我已經和Freud成為好朋友了(呴~不是sex那部分啦~)。

 

首先,F先生說所有的行為都是潛意識所影響,
所以

1.作夢:最經典的潛意識的具體行為

2.網上評論&桑野作大阪燒的執著:造成「大阪燒真好吃」、「大阪燒是很認真的食物」&「自己作應該也不難」等印象,並成為潛意識

3.兩次吃不到大阪燒:人格中ID(想吃)、ego(吃不飽、非營業時間)的衝突,所以啟動防衛機制「壓抑」,這樣的感覺雖然隨著時間看似淡化但卻成為潛意識。

 

隨著時間久遠,在昨天網路瀏覽其他留學生食譜時,
有閃過食譜中有出現「大阪燒」的字眼,
於是引發今天一連串的行為,
在ID(想吃、大阪燒好吃)、ego(判斷作起來可能不難)的拔河中,
防衛機制啟動「有選擇性吸收與模仿」的「認同」,
讓我完成了作出「whatever燒」。

 

我不是很確定以上分析是不是完全符合F先生的理論,
且其中還有很多粗糙的的分析,
不過,寫到這,
我想,週二期中考應該趴過沒問題,
另外,實在很想再額外交一份「whatever燒與潛意識分析」的報告給教授,
不曉得這樣可不可以學期分數再加分?
(呴~我又連結到另一種防衛機制「昇華」了)

 

但,真的慶幸,
還好這課本沒提到閹割情節!

 

 

PS:伸whatever燒照片?開玩笑!我怎能會拍「不佳」照!
PS2:關於「潛意識」、「防衛機制」介紹可點連結參考
PS3:有誰知道如何改這些編排啊?html語法似乎在我按enter就就認定我換段,自動幫我隔開行距,我知道是<P>語法的關係,不過要我一行行去改,很耗時間ㄋㄟ!—>(updated)我已經找到方法了,只要把enter改為shift+enter,排版一樣順眼啦~

9/28/2008

Progress Record-Sep.22-28

1.流水週誌
2.多是一閃而過而不一定深思熟慮過的想法,因為太瑣碎、可能太不成熟,所以用英文寫
3.怕寫太直接,所以不用母語寫,以免沒做到/太難做到,會太受刺激
4.寫出來是要承諾自己努力去達成,有興趣看的,歡迎鞭策!

Plan for this week:
․(study)Raise questions or expressive personal opinions
․(study)Prepare for the midterm exam of Theory
․(Life)Do something different or have an adventure
․(Life)Take a walk everyday or go to exercise 

In daily life:
․Go to International student association activity by myself 
․Walk everyday on campus no matter from the library to classroom or from classroom to CT(my department)


In class-still catch rarely anything in class discussion
․(IP)Good: understand what the Dr. Jencius mentioned how to do better in video
․(IP)Sad: only catch the main topic about the demonstrating video and cant understand about what the classmates talk about
․(IC)Good: understand Algerian therapy and apply it the some case,
․(IC)Sad: only can catch half of other group ideas and rarely what the black partners said.
․(MC)Good: expressive my opinions in the class though it’s just 10 peroson group.
․(MC)Good: answer the IQ test question correctly.
․(MC)Bad: can not understand what other gruop opinion

Plan for the next week:
․(study)Midterm exam of Theory
․(study)Podcast assignment due
․(study)Prepare for MC mid-term paper next week
․(study)Write down shopping list
․(Life)Go to Luther house and make friends
․(Life)Take a walk everyday or go to exercise 

9/21/2008

來來來,來美國! 去去去,去上課!

◥右中下方藍色招牌寫著White Hall,是我program隸屬的教育學院◤

寫那麼多關於吃的、關於shopping、還有新房子,
好像還沒寫到最重要的部分--唸書呴~
為了證明我真的有來上課,我們就來聊聊修課囉~


這學期共修三堂課九學分(這似乎是所有國際生的的一學期普遍學分數),
諮商理論(3)、個案諮商技術(3)、多元文化諮商(3),
課程不難,想必各位社工/諮商的伙伴也都很熟悉的科目,
這也是我打著不念語言學校的最大依恃。
天使:所以你就是把諮商課程當語言學校念喔!
惡魔:你不知道語言學校也很貴捏~


當年理論課程,
學佛的老師每次都在那講哲學說禪,加上爛翻譯的教科書,
期中期末考,我也不知道我背了啥...
至於成績,有一說是照電風扇來吹的!
現在有了實務經驗再回來看這些理論,
重新概念化一些曾經驗過的案例,學習就有趣多了!

個案諮商技術其實都不難,
不過過去的養成過程,
一直很遺憾沒有透過one-way mirrow/video被督過
(我知道我很變態,可是我就好想要有這樣震撼教育啊~)
至於逐字稿的訓練,也少得可憐,
這學期,透過鏡頭重新審視自己理論架構以外的諮商技術,
感覺也挺好的!

而多元文化諮商的部分,
正好呼應到我的新生活適應,
有時,生活中遇到的文化差異,正也是不同的價值與習慣的背景,
課堂大量的小組討論,課後一大堆的閱讀與影帶觀賞,
除了是英文課外,
如同教授所說的,認識文化、認識諮商,就是讓自己大量的expose浸泡在這些環境裡;
我還頗喜歡這堂課,因為多半會來修這課的同學對於身為外籍生的我更為友善,
大家討論文化差異適應時,帶著更多同理&欣賞的觀點,
有那種大開眼界但又很舒服的學習氣氛,
作業雖多,但都可以在家準備(就是可以多聽/多看幾次,不用怕聽不懂啦~)
大大降低了語言的壓力。


有預習的狀況下,基本上還聽得懂老師說啥
(雖然很多時候我都覺得我先聽懂的是"諮商語言",而後幫助我聽懂"英語"
說得有點玄,大家懂我說啥嗎?),
比較痛苦的是,同學的發言都像是含滷蛋一般,速度快多腔調又有不同,
經過四週練習,現在努力再追上大家的內容,
雖然「一分神、一小段落聽不懂,就聽不懂」的狀況仍頻,
但至癡呆放空比例應該已從70%降低到30-40%。

不過我最想挑戰的,是在課堂的參與!(echo:課程參與課程參與課程參與...)
雖然三堂課的老師都對外籍生諸多關懷,也願意花時間在課後回答問題,
不過我想要在課堂發言啦!!
膽小的我,現在只敢10人以下的group discussion發言,
擔心自己語言人家聽不懂、擔心發言不夠wise、擔心....,
雖然理智上知道以上都不是太大的問題,但就是擔心...,
在接下來的第五週,我可以達成這個目標!GoGoGo~~




◥本校教育學院課程頗出名,北Ohio中小學教師多數自本校畢業,所以再放一張以表猴塞雷◤

9/19/2008

學語言最好方法(三)~網路血拼!

◥為啥不開閃光,你以為血拼完,不用在角落滴血畫圈圈嗎?◤



在台灣,輕而易舉就可以購物--
知道去哪裡買、輕易看懂商品說明、有很多比價資訊…;
來到這裡,所有的物價概念都要重新調整,
甚至,對於商品需求、型態、購買方式,也要做很多功課。


有些東西不得不買,譬如說
再不買保濕產品,我的鼻頭就脫皮的很嚴重,
再不買鍋子,我可能只能天天吃宿舍販賣機的巧克力或學校又鹹又貴的三明治,
因為沒有交通工具,除了去到商店有點困難外,將貨品搬回家也很費力
(話說到這,好想念我那台jog50小阿紫喔~),
所幸有網路購物!


到美國沒幾天,我就已經申請了Amazon的帳號,
一開始買保養品都還順利,
就是照著台灣網站的資訊查出商品英文,比價後,下單!
不過這一招只能用在部分的保養品,
因為在這天氣不同、習慣不同,也得開始尋找美國的牌子。

在台灣,有些東西進店家看完商品實體買了就走,也鮮少看商品說明,
在這,因為米國人的習慣和我們不同,在選擇項目也不同。

舉例來說,為了買鍋子,先想到我的需求--
至少1平底鍋、2個不同size湯鍋,

接著考慮材質--
要iron鐵鍋?
不銹鋼stainless steel?
不沾鍋Teflon(就鐵氟龍啦~)?

還要考慮方案--
逐一單買?買鍋組set?

還要記得運送--
要算幾天送到1-2 or 3-5 days delievery?
要不要加快速寄送適用方案可一個月內免費享用2 day shipping?

然後考量費用--
有沒有折價券promotional/coupon?
考不考慮subscription定期購買提醒?

除非是台灣一模一樣的物品而且也熟悉價格,
否則,買一個東西下徠,少說花去兩三個小時。

日子得過,東西得買,英文得學,時間就得花!

網路購物中,花我最少時間的,卻也是最貴的單品的,是我的一本教科書,
因為書名、作者、版本都有了,
我唯一要做的,就是點商品,然後心痛的把卡刷下去!
含運費共$60,折合台幣至少1800,
而且連附錄只有薄薄的325頁(就照片那本),
不過他雖然很薄,但淌血的感覺讓你忘不了他的存在!


有時最讓人挫折的,
是很多商品的方案、網站陳列的邏輯,
都和以往的經驗大不相同,
往往每個英文單字都查出來,我還是搞不懂方案在講啥,
帶著幾分不確定,往往,卡是刷不下去的,
但東西又急著要買時,心情是很ㄍㄥ\的。

瘋狂血拼?我想看到整頁的單字,應該很難瘋狂的起來吧!
(好吧!也許帶我三年後英文突飛猛進後,我也許再來PO一篇購物樂)
沒有瘋狂,但還是有血拼的感覺,
畢竟現在$$只有出沒有進,美國物價又比台灣高很多,我的心都在淌血啊!

PS:
朋友說來這看文章很好笑...?不過這篇語調可能不若前兩篇語言的那麼歡樂,
為啥在深夜寫這篇,語調又這麼悶?
因為為了找列表紙,光是搞懂規格就花了我一整個晚上,最後卻因為超貴價格而下不了手,
心情很ㄍㄥ\中~~!

9/13/2008

美好的假象

搬進來覺得一切美好,是因為我還住得不夠久!
就算各房間因為很大聲,進房後聲音也就被關在門外!

但是超過十二點的電梯居然出現搭翻的酒液,
酒味離開電梯就聞不到了,
但走出來鞋子黏黏的感覺真是令人討厭,
聽說明天下雨,打算就穿這雙拖鞋出門去洗鞋!!

覺得周遭很安靜,
那是因為我搬進來時是週日的晚上,
加上最晚十點上完課我就回宿舍了。

現在,週五晚上,
Party喧嘩、男女嘻笑都可以接受,
比較不喜歡的是重低音的音樂聲,
那會干擾我的心跳速度,
不愛!

誰有京片子影片,
借來給我吊嗓一下!

PS:
我SD card取出來了,但是要我在塞回去讀卡就不可能了,
但手邊也沒有讀卡機,連MP4都不知道跑哪去(不會不見吧!Q_Q)
連舊照片要更新恐怕都還要依段時間了:P

9/12/2008

教授,請做功課!

話說,那天邊看著原文書談著倫理諮商規範時,
心血來潮想找找台灣的諮商手則,
沒想到卻意外搜尋到一份老師的上課講義PPT檔。

看第一頁時,還覺得真巧,
台灣講倫理、諮商養成教育的論述,原來都和米國的教科書一樣,
看到第三頁、第四頁後,驚覺:「不會就是我現在在念的原文書翻譯版吧!」
循線找下去,找到其他章節的PPT檔,
章節和我現在在念的一模一樣,
坦白說,我一點都沒有欣喜找到中文翻譯,
除了因為翻譯並沒有翻得太好之外,
我比較好奇的是,整份講義沒有我原文書以外的資料,
也就是,推論這教授上課就是把原文書翻譯上一上囉~?
我為啥敢這樣推斷?
因為他連章節、段落、標題改都沒有改!!!
我怎麼可能期待這教授有參考其他資料!

堂堂一個私立前幾名的大學心理系,
居然聘請這一個這樣不用功的教授!
真是荒謬到極點!

更妙的是,整份資料卻沒有寫出處,
教授,你知道你這叫剽竊嘛!?

朋友勸我息怒,說道:「這教授在課堂上已講出處了,只是沒有打在PPT上」
呴!
如果只單用上課,那就算了,
放到網路上,就不是這樣簡單的事情了!
而且還在GOOGLE第一頁就可以搜尋得到,你丟不丟臉啊!

難怪後面由學生翻譯的章節,沒有一組寫出處,
跟你上樑不正的老師學的啊~

shame on U!


PS:因為太多朋友畢業該校,所以我一定不會說出這家位在雙溪的學校名的!

9/11/2008

美麗的誤會

樓下兩位讚賞不已的親愛同學,
還有各位安靜且默默流露欣羨眼光的朋友,
我只能說,這是個美麗的誤會啊~
我住的地方叫做College Tower
這 "集團(?)" 在學校附近建了8個以上的宿舍社區,
當初,我們參觀的是樣品屋,
雖然引導員已提醒不包含家具,
但可沒跟我說,我實際住的房間的櫥櫃等都是25年以上(學姐Karen推估超過30年)、
櫥櫃壁紙早因熱氣加年久為更換凹凸不平。


你們看到的,是我只拍得出唯美、拍不出老舊細部的相機製造的假象,
廚房,應該是我所有最不滿意的地方了,
首先,他沒有附微波爐(這個似乎US租屋的基本配備),
再者,從我搬進來就一直聞到瓦斯味,
管理員說那是因為要先點燃瓦斯爐裡面的小火苗,並持續保持火苗,
這樣就可燃燒露出的瓦斯,而這樣我的瓦斯才點得著!
媽呀!我們家賣電器這麼多年,我都早就沒看見過這種型號的瓦斯,
我房裡這台瓦斯不會比我年紀大吧!
晚點,我得打個電話給我爹,問問這種型號的安全性!


最讓我心臟病發的是,每次洗完澡都警報器都會響,
職員跟我保證那是火煙的警報器,不是水氣煙的警報器,
但是為啥每次都在我洗完澡後五分鐘後大響
(每次響時我都會被嚇到,心跳都會持續加速至少30分鐘),
在我打開落地窗後兩三分鐘後停止,
同一個時間,我的房間插電的只有電燈和電腦;
於是我做了個測試:
洗澡時打開抽風機,並在鏡面霧氣散得差不多後才走出浴室,
這會警報器倒是乖乖的了!!

我非常強烈懷疑,那不是防火警報器,
而是等房子燒起來後,消防隊來灌水時會響的警報器!
(打文章的當下,外頭街道幾台消防車呼嘯而過地回應我現在心情)


不過,扣除以上,都算良好!
放照片上來,讓大家看看我的新家,
不過,美國房子會騙人,
所有隔間都是木頭的,不是磚瓦牆,
感謝附近鄰居的重視寧靜,
目前我只有聽到樓下停車場的人聲,倒還沒聽過鄰居開party、玩band!


PS:
我的相機SD卡放在電腦SD孔後就拿不出來了!
這代表我只能放舊照片,短暫時間內,恐怕沒法放上新照片囉~
(例如房間、客廳和陽台都還沒拍完成布置的照片)
大家再等等囉!
(希望舊照片還夠撐一會、SD卡趕快兔出來給我)