宵夜麵

 

夜裡，肚子餓，
想吃熱食不想動刀，
也不想再喝熱牛奶、烤麵包的洋玩意，
煮麵是最佳選擇。

一天，吃了肉燥泡麵，
對！就是台灣的統一肉燥泡麵，
只不過米國版與台版包裝略有差異，
但依稀可辨是正港的肉燥泡麵。

◥坐在小椅子頭上沏麵，夠正港的標誌吧◤

 

另外，湯頭也是驗明正身的方法之一。
真希望華人超市還有排骨雞麵，
如果再加上茶葉水，
呴～一整個讚啦～

在台灣的，試試看！
這是我在台灣少數可以接受的泡麵之一。
偶而吃一次泡麵，有在台灣夜裡趕讀書進度的fu~

◥由麵溢出的特殊湯頭，這是只有肉燥麵才有的特色◤ 

 

再懶，
還是可以找到快速煮宵夜麵的方式，
直接把細麵線煮熟，瀝水撈起，
加入小小一小角的咖哩塊拌勻，
過程麵會變乾，可酌量加入剛剛的煮麵水。
最後灑上三島香鬆，
一整個懶但卻讚到不行的香味。

想豐盛一點，就烤個沾醬小肉片，
拌上青菜，也是粉健康的啦～

◥小小一份，味道很讚，很容易有飽足感，也比泡麵健康許多！◤