剩菜塔...?

 

OK!我知道很久沒有PO文了！---特別是做菜文，
放暑假放到心都野了！
不過明天就開始上課，
通常壓力越大我比較會越想寫東西.....吧！

事實上我根本不知道這道菜叫啥，
只是覺得好像去餐會活動，他們很常做這個，
加上朋友告訴我作法，還特別提醒我：餡就是剩菜！
方法實在太簡單，
加上我想清冰箱，所以就動手做囉～

方法很簡單，
底盤先鋪上薄薄牛奶蛋液，然後把鋪上剩菜，
今天的剩菜是煮太多吃到膩的蕃茄義大利麵，
再鋪上一層cheese，並把剩下的牛奶蛋液整個倒進去，
確認整個平面約略浸泡在牛奶蛋液裡面，就送進烤箱。

這是我第一次試做，
其實很多動作應該不是標準或精準的，
所以就讓我把食譜草草帶過吧！

好不好吃？
其實還不錯，
原因不是做得好，而是太簡單的食材;
首先，蛋、牛奶做出來的東西，應該很難做不好吃，
蕃茄義大利麵，基本上雖然沒有太突出，但也不至於太恐怖。
個人是頗滿意的啦～哈哈哈～

先切一塊囉～

來看橫切面囉～
看吧！我完全就是用剩菜，所以放了一堆麵條，
其實還有很多洋蔥和雞肉塊，不過在這個切面看不到。

想吃？
要來米國找我喔！
回台灣沒火力強大的烤箱、cheese不好找，我想我應該做不出來吧！

為啥照片色澤差那麼多？
因為我在玩功能，更多相機功能試拍照，等我紐約夜景照囉～