空虛的冰箱，不安的心靈

 

我想，這樣的症頭，
應該在台灣就有了吧！
只是在米國等級加遽罷了！

 

目前，我都是一個人住，
有一個大廚房和超大冰箱。
搬進來的第一天，我也就把冰箱給塞滿滿的，
離開住處最久的寒假之前，我冰箱仍有不少糧食，
另外，還有櫃子裡的乾物、乾糧、餅乾、罐頭，
還有各種茶包！

先不談冰箱，
從開始上班以來，我總有個抽屜放茶包、奶粉等飲品包，
在這裡，我有一櫃放這些。
然後還有一櫃放五穀雜糧，
白米、糙米、寬麵、麵線、米粉、義大利麵...。
有一櫃餅乾零食櫃，
約莫是兩種台式餅乾（因為貴又難買都很省著吃），兩種美超買的餅乾和零食。
還有一櫃是我的中藥櫃，
是的，我想辦法囤了一些中藥包、託人帶來了紅棗，枸杞，當歸，人蔘鬚...，
做菜、泡茶，或是做甜點都方便。
最後，還有一小小盒的紅豆、綠豆、薏仁等。
喔！對了，我還有一大箱的罐頭，
有玉米、義大利麵醬、咖哩醬...甚至，還有豆腐乳（買了就心安啊！）。

從我住處轉校園bus到我們所大樓，再轉車出去Town區大超市，
完全沒有交通費支出，
但這麼一來一往，其實交通時間耗掉不少，
而我也還要分配一下每次可以扛回來的重量，
還有常用食材消耗的狀況，來決定每次的採買清單。
雖然如此算計，我依舊把冰箱、食物櫃都給塞滿。

 

現實考量上，也許正是因為採買不易，
能吃的選擇不像台灣那麼多，所以很清楚自己要什麼，
所以有機會就囤購，或者加上畢業學生的愛心，
我不曾缺過食物，甚至該說，食物大爆滿。

就心理層面來說，
囤貨，對我來說有一種特別的意義。
滿滿的食物櫃，有一種穩定的力量，
彷彿告訴我，只要搞定吃的、只要我能自己料理，
和台灣的距離就沒有太遠，
我還有辦法獨力生活，
也有力量去面對課業的挑戰、生活的事項。

 

不過月底我就要搬家了，
半個月前，就開始進行清貨行動，
一來把過期但還OK（一個人住這是常例）的食物給吃完，
再者把那些吃重但頗好消耗的罐頭食品（如玉米）給出清，
然後，還可做些甜點....
冰箱清得差不多了，
接下來除了買些固定消耗的奶蛋肉和蔬菜，
我想我靠這些活到月底都不是問題吧！